行业分析 | 主流价格带商品是便利店的标配
商品的价格带是指同一类商品的最低价和最高价之间的区域，例如超市的瓶装水最低价为1元，最高的是5元，则价格带就是1-5元。
商品升级的表现形式就是价格带升级
提到消费升级，很多人都知道产品升级，而产品升级的表现形式就是价格带的升级。
过去，中国企业没有价格带意识，大家都在打“低价竞争”的市场抢夺战，导致产品整体上处于价值链最底端。而这也间接的造成了中国的消费是两极消费，一极是最底端的消费，另一极是奢侈品消费，形成“中间塌陷”。
随着中产阶级的崛起，消费者对商品品质的需要越来越高，一方面不满足于低端消费，另一方便又达不到奢侈品消费的标准。因此，企业应该树立起价格带意识，提升主流价格带，而处于这个价格带的产品，就是主流产品，也就是满足更多消费者需求的产品。
比如，瓶装水行业，1元/瓶曾经长期是主流价格带。现在，主流价格带上升到了2元/瓶，未来或许会上升到3元/瓶或4元/瓶，甚至更高。相应地，处于1元价格带的企业就需要升级商品，提高价格带，否则就要没落了。
主流价格带商品是便利店的标配
中产的崛起，造成了价格带上升。便利店是中产的标配，所以便利店也成为了风口。有人问，便利店与原来的超市有何不同？其实除了购物体验环境不同，还有一点就是便利店的商品大部分都是主流价格带的商品，这也是便利店的标配。这或许也是为什么在消费升级的大环境下便利店如此火爆的原因。
居民收入水平的提升淡化了价格敏感度，提升了对商品品质和便利的需求。便利店贴近消费者，顺应消费新趋势，主流价格带的商品满足了年轻群体生活节奏加快、人口老龄化等趋势催生的“宅、懒、馋、急、忙、老”等需求，让购物更加随性和碎片化。
企业占据主流价格带就会立于不败之地
主流价格带，也就是销量最大的价格带。有数据显示，无论是传统的大单品，还是互联网的爆品，都产生在主流价格带上。
一个价格带，在相当长时间内是稳定的，而且主流价格带的销量是最大的。所以主流价格带，就是社会需求的“最大公约数”，是诞生超级大单品的价格带。占领了一个价格带，就等于占据了一个时代。
价格带往上走，原有的大单品就落后了，新的大单品就产生了。比如，乳制品行业，原来的酸奶产品，不仅产品落后了，价格带也太低了。新的价格带，就是莫斯利安、安慕希、纯甄系列产品所在的价格带。因此，三家乳制品巨头才在这个价格带拼命。
目前，有一些企业产品品质都很不错，却总是销量上不去，因为它总在非主流价格带上。在价格上，要么比主流价格低，成为低端。要么比主流价格高，成为边缘。我们称这样的企业为“边缘企业”。
边缘企业，先抢占未来价格带，然后等待新价格带的到来。这不失为一个提前布局的好方法。但是，等到新主流价格带真的到来时，就要敢于及时放量，坚守这块长期培育的价格带，不能轻易放弃，否则又要被边缘化。
主流换挡，其实也是主流价位提升
近几年，百岁山成为瓶装水行业增长最快品牌。这与瓶装水的主流换挡是分不开的。主流换挡，其实也是主流价位提升。
当1元水是主流时，行业老大就是1元水的品牌。现在的老大是2元水品牌，因为主流价格就是2元。3元正在成为瓶装水的主流，未来的主流品牌也将是3元价位的——这是规律。
2017年3月，尼尔森数据显示，百岁山、冰露分别较2016年同期增长38%、17%，康师傅、娃哈哈皆为负增长，分别为-8%、-4%。
（数据来源：尼尔森）
尼尔森数据是瓶装水行业公认的较权威的第三方数据。无论从市场份额、排序变化、销量增长数据来看，毋庸置疑，百岁山是势头最迅猛的，其市场表现在瓶装水业内可圈可点。而这一切得益于百岁山抓住了主流价位提升的最佳时期。
价格带越往上走，资源越稀缺
价格带越往上走，资源越稀缺。在金字塔底部，价格带可容纳的产品较多一些，价格带越往上走，越像是独木桥。
早在2011年，中国饮料工业协会首次发布中国天然矿泉水10强，百岁山排名行业第一。其实，自2009年开始，“百岁山天然矿泉水”至今已连续8年稳坐国内天然矿泉水市场头把交椅。至少，目前还没有足以撼动其矿泉水老大江湖地位的品牌。
你抢占了独木桥，其它企业就很难过去。
正如，定位是抢占消费者的心智一样，抢占价格带也是抢占消费者的心智。人们购买产品，总是在自己的价格带内选择。在这个价格带，消费者先想起谁，谁就有优势。
正因为价格带资源稀缺，当主流价格带被竞品抢占后，有时候就不得不干拼命挤进这个价格带。
每个价格带，总会对应一个品牌
科特勒说，营销不是卖产品，是卖价格。在科特勒的《营销管理》中，讲到价格时，他首先讲的是“价格点”（Price points）。但是价格不是一个点，而是一个价格区间，所以“价格带”比“价格点”更形象。
科特勒甚至说到，在每个价格带，总会对应一个品牌，如汽车品牌（以下来源于《营销管理》）:
顶级 ——劳斯莱斯
黄金标准 ——奔驰
豪华 ——奥迪
特定需要 ——沃尔沃
中档 ——别克
便利 ——福特.卫护
类似品 ——现代
价格导向 ——开拉
依据价格带展开，就会形成所谓的产品档次，一旦占据这个档次，就会形成先入为主的资源心智。就比如，我们一提到便利店，大家首先想到的就是7-11、罗森、全家一样。
附：7-11商品类别价格带
（本数据不确认是否是最新数据，仅供参考）
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